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白酒文化

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  • 科普:飲酒意愿與大腦免疫系統有關聯

    世界上許多地方存在飲酒文化,究竟是什么生理機制令人貪戀“杯中之物”?澳大利亞研究人員日前發現,大腦中的免疫系統與飲酒意愿有一定關聯。 阿德萊德大學一個研究
    發布時間:2018-04-12   點擊次數:94

  • 瀘州酒文化 您了解多少?

    在瀘州源遠流長的文化長河中,美酒文化是市民認可度最高的本地特色文化。而對于咱們瀘州市民來說,瀘州的酒文化您了解多少呢?2017國際酒業博覽會即將召開,酒再一次把世界的目光吸引到了瀘州這座古老的城市,這個城市有著源遠流長的酒文化、獨特而深厚的
    發布時間:2018-01-15   點擊次數:82

  • 瀘州特有的酒文化

    在我國古代,酒被視為神圣的物質,酒的使用,更是莊嚴之事,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠古酒事活動的俗尚和風格。隨釀酒業的普遍興起,酒逐漸成為人們日常生活的用物,酒事活動也隨之廣泛,并經人們思想文化意識的觀照,使之程式化,
    發布時間:2018-01-15   點擊次數:67

  • 白酒怎么保存口感才好?

    在日常生活中,每個家庭總存有一些酒,如何保存酒是令人關心的,保存就是要注意哪些問題,才能夠是就存放的時間更長。 1、一般釀造酒不宜與蒸餾酒放在同一層柜內。因蒸餾酒度較高,如封口不甚嚴密,酒精會伴隨眾多易揮發的香
    發布時間:2017-11-10   點擊次數:77

  • 瀘州特有的白酒文化

    在我國不同地方有不同的方言,對不同的食物存在著不同的表達方式。在瀘州關于酒的俗語就有很多。單碗:瀘州人把酒稱為“單碗”,喝酒就是喝“單碗”。關于單碗的由來有這么三個說法:第一,以前瀘州城里賣酒是挑著擔子去賣的,走街竄巷,擔子上
    發布時間:2017-11-10   點擊次數:74

  • 瀘州白酒原酒鑒別技巧

    用眼睛看:將白酒倒入酒杯,輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度,其速度比水流動的速度要慢,其原因是白酒中含有多種微量元素,這些元素會直接影響到白酒酒體的稠度和豐富度。 用手拈:酒液在手指間您
    發布時間:2017-11-10   點擊次數:74

  • 喝白酒養生的注意事項有哪些呢?

    白酒是歷史悠久的酒類。在古代,白酒就受到人們的歡迎。因為白酒本身具有保健養生、防治疾病等功效。在現代,不少朋友仍然會選擇白酒作為養生方法之一。那么,在飲用白酒養生有哪些注意事項呢? 雖然白酒具有多種功效,但是如
    發布時間:2017-11-10   點擊次數:70

  • 不是所有的酒都能叫原酒

    中國白酒幾千年的歷史,我們要重新定義它、認識它。不是所有的酒都能叫原酒,原酒的基因,是自然的基因,是思考怦然心動處的過程。 中國白酒,特別是原酒,一定要扎根兩個基礎,一個是扎根自然傳統,釀造獨一無二、不可替代、
    發布時間:2017-11-10   點擊次數:68

  • 白酒基礎知識大全

    酒是中華民族禮儀與文明的載體。婚嫁、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別,處處皆有杯中物。會喝酒,更要懂酒!今天就給大家詳細介紹一下白酒的文化知識。 一、認識酒
    發布時間:2017-11-10   點擊次數:71

  • 白酒的正確“打開”方法

    白酒是中國養生文化的精髓之一。別看白酒品相淳樸,容器簡單,喝白酒可是很有講究的哦。什么時候喝和該怎么喝都關乎飲用者的健康。 NO.1酒到菜未上?Hold住先 出去聚會,很多時候酒上了菜還沒到,
    發布時間:2017-11-10   點擊次數:57

  • 酒與養生--中國酒文化

    白酒可以謂之中華民族的“國酒”了,他悠久的歷史、辛辣的口感都可以使其在酒品當中擁有一席之地,一起來了解下白酒的酒文化吧!白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而
    發布時間:2017-11-10   點擊次數:77

  • 瀘州原酒的六大優勢

    瀘州原漿,聚北緯28°中國釀酒龍脈之天時地利,經三百多年國寶級活文物窖池群沉淀,承襲瀘州老窖非物質文化遺產古法釀制技藝,獨創糟分九層、酒分九段之“九九歸原”秘訣,不著雕飾,以自然狀態成酒,終成濃香本色之原漿級酒品。瀘州原漿酒是集
    發布時間:2017-11-08   點擊次數:65

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